烹旅系导游教研室把课堂搬到了美丽的西子湖畔
资讯来源：
烹饪旅游系
发布时间：
2008-10-29
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烹饪旅游系导游教研室加强实践教学改革，本学期在全省导游专业第一次开设了《杭州乡土旅游》课程，以利于扩大学生对杭州的全面深入了解。
为了尽快让学生对杭州西湖风景区自然和人文旅游资源认识有感性认识，熟悉旅游线路，同时提高对导游的职业认识，导游教研室把课堂搬到了美丽的西子湖畔。根据教学计划安排，于10月17日、21日和24日分别安排导游0808、0809、0810班级学生乘校车前往西湖景区，然后步行游览杨公堤、苏堤、白堤、岳飞庙、葛岭、宝石山、北山街、孤山、湖滨，由石洪斌老师进行现场教学，学生在陶醉于西湖美景的同时，也深刻地掌握了课堂教学内容。
整个行程达10多公里，还要爬山，直到晚上7点才返回学校，但同学们情绪高涨，不叫苦不叫累，纷纷表示增强了对未来导游职业的认识。